Nehézségi fok: ①②③
Költség: ①②③
Elkészítési idő: 30 perc
Várakozási idő: 30 perc
Hozzávalók:
4 adaghoz
- 8 szelet házi kenyér háromszögűre vágva vagy 4 darab naan kenyér
- 2 evőkanál vaj
- 2 +2 evőkanál olíva olaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1-1 doboz Green Heart paradicsom-bazsalikom, tökmag, marakesch, lencsés , zöldfűszeres és humusz krém
- tetszés szerinti zöldségek grillezéshez pl. 1-1 padlizsán, cukkini, paprika, paradicsom
Elkészítése:
A zöldségeket egy kis olajjal meglocsolva a grillrácson grillezni kezdjük, majd mikor már majdnem kész, a reszelt fokhagymát összekeverjük az olvadt vajjal és olajjal. Ezzel a keverékkel megkenjük a kenyerek mindkét oldalát és világosbarnára pirítjuk a grillrácson. Ha naan kenyeret pirítottunk ezt is cikkelyekre vágjuk. Ezt követően a Green Heart krémeket úgy szervírozzuk, hogy minden kenyérkére egyféle krém jusson és pizzaszerűen helyezzük vissza egy nagy tálra. A grill zöldségekkel tálaljuk.
