ŐSZI CHIOGGIA CÉKLASALÁTA
Itt az ősz és a céklaszezon! Próbálta már a choggia céklát? A saláta nem csak finom lesz tőle, de gyönyörű is.
KARAMELLÁS SHAKE PISKÓTÁVAL, TEJMENTESEN
Ha az ember nem tudja eldönteni, hogy jégkrémet, kekszet vagy süteményt egyen, készítsen egyszerre mindháromból finomságot! Ebben a receptben a tejmentes Joya jégkrém ropogós süteményekkel és jéghideg mandulaitallal keveredik. Ki ne ismerné ezt a különlegességet a kávézókból. Most próbáljuk ki otthon a karamellás-mandulás változatban. Tegyünk 2 gombóc Joya mandulás karamella fagyit és 400 ml Joya Mandulaitalt…
Bővebben
HIDEG UBORKA LEVES TEJMENTESEN
Tegyük a kaprot a mixerbe, keverjük 3 másodpercig és nyomkodjuk le a széléről spatulával. Adjuk hozzá az uborkát, a Joya bio szójatejet, a Joya Bio natúr szójagurtot, a citromlevet, sót és borsot és keverje 30 másodpercig. Sózzuk, borsozzuk, öntsük egy tálba és kb. 2 órára tegyük a hűtőbe. Tálaljuk az uborkalevest mentával díszítve. MUNKAIDŐ: 15 perc. VÁRHATÓ IDŐ: 2 óra hűtés HOZZÁVALÓK…
Bővebben
AZ ÉLELMISZER-TRENDEK 2018 MIT FOGUNK ENNI 2018-BAN?
Új év, új élelmiszer-trendek. A laboratóriumi húsoktól a szuper-gombákig húzódik a jövő táplálkozási tendenciáinak skálája. Összefoglaltuk Önöknek az élelmiszer-szakértők előrejelzéseit, és különösen örülünk a harmadik trendnek 🙂 VIRÁGOS AROMÁK Magok, levelek és gyökerek mellett ma már a virágok is a kulinária felfedezettjei. Legyen ez extravagáns, de ehető dekoráció vagy új ízösszetevő – jöhet a színes virágeső!…
Bővebben
TORMÁS CÉKLALEVES VEGÁN MÓDRA A JOYÁTÓL
1. Hámozzuk le a hagymát, a burgonyát és a céklát, és aprítsuk fel. 2. Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben, és enyhén pirítsuk meg a hagymát. Ezután adjuk hozzá a burgonyát és a céklát, majd pároljuk. 3. Tegyük hozzá a zöldségeket és főzzük kb. 15 percig. Adjuk hozzá a lereszelt torma felét és a…
Bővebben
A habosításra leginkább ajánlott növényi tej a Barista a Joyától
CAPPUCCINO A legnépszerűbb az olaszoknál, egy csésze presszó kávé tejjel és tejporral felöntve. LATTE MACCHIATO A macchiato három rétegű, melyet üvegpohárban csodálhatunk meg. Itt az öntés sorrendje: először a forró tej, majd a tejhab és végül a forró kávé. CAFFÈ LATTE A latte-t is nagy csészében kínálják. Ehhez a kávé után öntjük a forró tejet,…
Bővebben
