Nehézségi fok: ① ②③
Költség: ①②③
Elkészítési idő: 10 perc
Várakozási idő: 75 perc
Hozzávalók (4 személyre):
- sütőspray
- 1 csomag makaróni
- 1 csomag kevésbé érett Cheddar sajt, felaprítva
- 1 csomag érett Cheddar sajt, aprítva
- ¾ csésze tejföl
- ¾ csésze NÖM vagy NÖM Pro cottage cheese
- 1 nagy tojás
- só és őrölt fekete bors ízlés szerint
Elkészítése:
Melegítsük elő a sütőt 175 C-ra. Permetezzünk be egy sütőedényt sütőspray-vel.
Forraljunk fel egy nagy fazék enyhén sós vizet, majd főzzük meg benne a makarónit.
Tegyünk félre fél csésze cheddar sajtot.
Keverjük össze a kétféle Cheddar sajtot, a tejfölt, a Cottage cheese-t és a tojást egy tálban; sóval, borssal ízesítjük. A főtt makarónit a sajtos keverékhez keverjük. Öntsük a makaróni keveréket az előkészített sütőedénybe majd szórjuk meg a félretett Cheddar sajttal.
Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt megolvad és fel nem forr, körülbelül 40 percig. Tálalás előtt hagyjuk hűlni 10 percig.
