A polenta egy kukoricadara, amelyet víz és Joya 3,5%-os zab ital keverékében főztünk meg, hogy különösen krémes legyen. Friss zöldségekkel és fűszernövényekkel kombinálva tökéletes ebéd vagy egy remek köret 😋
Nehézségi fok: ①②③
Költség: ①②③
Elkészítési idő: 40 perc
Várakozási idő: perc
Hozzávalók:
- 100g kukoricadara
- 200 ml Joya 3,5 % zabital
- 1 csomó újhagyma
- 20 g vegán zsiradék
- 200g vegyes gomba
- 100 g fenyőmag
Elkészítése: 
A polentát főzzük meg a Joya zabitalban. A gombát és karikákra vágott újhagymát pirítsuk meg a zsiradékon, majd tálaljuk és díszítsük fenyőmaggal.
