Falafel

Kozzávalók: 2 doboz  I love hummus natúr 400 ml Real Nature görög stílusú joghurt (natúr, light, laktózmentes) 2 púpos evőkanál (amennyit felvesz, hogy formázható legyen) kenyér morzsa 2+1 gerezd fokhagyma Fél fej vöröshagyma 1-1 csipet pirospaprika, bors, majoránna, koriander, szegfűszeg, só pita apróra vágott paradicsom és saláta a tálaláshoz 2 dl olaj a sütéshez  …

Vegán jégkrém

Csodálatosan gyors, egyszerű és nagyon finom: jégkrém! Az állati eredetű joghurttal szembeni alternatíváink könnyen vetélytársak az “eredeti” termékkel, és nagyon csekély erőfeszítéssel ínycsiklandó jéggombókká alakíthatók. Díszítse kedve szerint, és élvezze a forró nyári napokon!   Hozzávalók : 700 g Joya kókuszgurt (natúr, eper, mangó – maracuja) vagy Joya mandulagurt (natúr vagy eper) 50 g juharszirup…

Vegán kolbászok tavaszi salátával

                Nehézségi fok: ①②③ Költség: ①②③ Elkészítési idő: 60  perc Várakozási idő: 30 perc   Hozzávalók : Az öntethez: 5 dl Real Nature görög joghurt (natúr, laktózmentes vagy light) pár csepp citromlé 1-1 csipet só és bors   A sülthöz: 1 cs. Linda McCartney vöröshagymás-rozmaringos kolbász 10 db…

Fenntarthatóság szimbóluma 2020.

Támogatva a vásárlók egészségét A koronavírus-járvány megváltoztatta a hazai élelmiszer-kereskedelmi szokásokat és vásárlási attitűdöket is. A válság alatt nagyobb kereslet volt az eltartható alap élelmiszerek iránt, háttérbe szorítva a friss márkatermékeket Ezzel párhuzamosan számos alacsony minőségű, olcsóságával kitűnő termék került be sok lánc kínálatába A megváltozott piaci környezet cégünket is számos új kihívás elé állította,…

Arany tej

Nehézségi fok: ①②③ Költség: ①②③ Elkészítési idő: 15  perc Várakozási idő: perc   Hozzávalók : 250 ml Joya bio zabital 1 evőkanál kurkuma por 100 g víz 1 teáskanál növényi olaj 1 csipet bors 1 csipet fahéj 1 teáskanál agave szirup vagy méz Elkészítése: Az arany tej alapanyagaként először a kurkuma pasztát állítsuk elő. A…

Vegán gőzgombóc

Nehézségi fok: ①②③ Költség: ①②③ Elkészítési idő:  20 perc Várakozási idő:60 perc   Hozzávalók : A gőzgombóchoz: 200 ml Joya szójaital 20 g friss élesztő 20 g porcukor 350 g liszt 50 g repceolaj 4 evőkanál szilvalekvár     Elkészítése: Óvatosan melegítsük fel  a Joya szójaitalt és a cukrot egy kis serpenyőben, morzsoljuk össze az…