Nehézségi fok: ① ②③

Költség: ①②③

Elkészítési idő:  30 perc

Várakozási idő:  kb.25 perc

Hozzávalók: kb.50 darabhoz

A tésztához

  • 50 dkg finomliszt
  • 20 dkg Real Nature túró
  • 25 dkg vaj
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 ek só
  • 1 db tojás
  • 2 dl Real Nature görög stílusú joghurt
  • 15-15 dkg Real Nature chilis és sonkás füstölt sajt

A tetejére

  • 1 db tojás
  • 15-15 dkg Real Nature chilis és sonkás füstölt sajt

Elkészítése:

A lisztbe keverjük a sütőport és a sót.

A vajat, a túrót, a tojást, joghurtot  hozzátesszük a lisztes keverékhez , majd a mennyiséget megfelezve hozzáadjuk a chilis illetve a sonkás reszelt  sajtot. A tésztát, ha van időnk egy éjszakán át a hűtőben pihentetjük, ha nincs akkor azonnal felhasználjuk.

A tésztát 0,5 cm vastagra kinyújtjuk, egy tepsiben sütőpapírra helyezzük (így nem kell bajlódnunk a tészta áthelyezésével a sütőlapra) és késsel vagy derelyeszaggatóval ujjnyi hosszúságúra és szélességűre szeleteljük. Megkenjük tojássárgájával , majd a tetejére szórjuk a maradék reszelt sajtot. Enyhén megcsavarjuk a tésztacsíkokat úgy, hogy a sajt ne essen le róla.

180 fokon pirulásig sütjük.