Nehézségi fok: ①②③
Költség: ①②③
Elkészítési idő: 15 perc
Várakozási idő: perc
Hozzávalók :
250 ml Joya bio zabital
1 evőkanál kurkuma por
100 g víz
1 teáskanál növényi olaj
1 csipet bors
1 csipet fahéj
1 teáskanál agave szirup vagy méz
Elkészítése:
Az arany tej alapanyagaként először a kurkuma pasztát állítsuk elő. A kurkuma port és a vizet egy kis serpenyőben folyamatosan kevergetve melegítjük. Amikor sűrű paszta keletkezett, vegyük le a tűzről. Légmentesen lezárt tartályban a paszta több hétig hűtőszekrényben is eláll. Melegítsük fel a zabitalt és adjunk hozzá egy teáskanálnyi kurkuma pasztát. Habverővel keverjük és forraljuk fel. Adjuk hozzá az agavé szirupot vagy a mézet és a borsot.
Öntsük egy bögrébe, majd adjunk hozzá egy csipetnyi olajat.
