Nehézségi fok: ①②③
Költség: ①②③
Elkészítési idő: 30 perc
Várakozási idő: 80 perc
Hozzávalók : (kb. 12 darabhoz)
- 25 dkg finomlisztliszt
- 25 dkg teljes kiörlésű liszt
- 1 evőkanál lenmag, szezámmag, mák vagy egyéb aprószemű mag
- 2,5 dl langyos Joya növényi ital (pl. mandula, bio zab, bio rizsital)
- 4 dkg élesztő
- 2 ek olaj
- 1 kávéskanál só
Feltét:
- 2-2 doboz Real Nature Trio hummusz citrom-koriander és keleti
- 2 csomag vegán felvágott
- 1 jégsaláta, 1 kaliforniai paprika
Elkészítése:
A zsemle hozzávalóit összedolgozzuk majd 1 órára meleg helyre tesszük . Ezután kis gombócokat formázunk belőle és sütőpapírral bélelt tepsin még 20 percig kelesztjük. A sütőbe és a zsemlék tetejére vizet spriccelünk, majd 200 fokon 20-25 percig sütjük.
A kihűlt zsemléket félbevágjuk. Hummusszal, vegán felvágottal tálaljuk és zöldségekkel díszítjük.
